日野駅から徒歩15分ほどの場所にある「笑みしみカフェ」さんへ行ってきました！
昨年、2020年の春に、自宅を改装されてオープンしたカフェです！！
今回は、週替わりのお弁当・スイーツのテイクアウト！さらに、オーナーさんにもお店についてお話を伺いました♪
笑みしみカフェへのアクセス
駐車場が２台ございますので、遠方の方はお車が便利かと思います。
| 住所 | 〒191-0061 東京都日野市大坂上3-10-3 |
| 営業時間 | 11:30~18:00 |
| 定休日 | 日・月・火 |
| 駐車場 | 2台あり |
お楽しみ♪週替わりメニュー！
毎週メニューが替わる、お野菜たっぷりなお弁当とスイーツ。
今回は、十五穀米弁当「赤魚のソテートマトタルタル」と、「軽やかレモンケーキ」をテイクアウト♪
可愛らしいシールが貼ってあります♪
蓋を開けると、色とりどりのお野菜がたっぷり！大満足のボリュームです！
お弁当のこだわりは、副菜のひとつひとつも凝って作られているとのこと。
今回は、「かぼちゃのラペ」と「ひよこ豆とベーコンのスパイシー炒め」でした。
お弁当には、必ずお豆の副菜が入っているそうですよ！
こちらのお弁当は今週土曜日までです！
ご予約はお早めに⭐︎
テイクアウト方法は？
テイクアウトについて詳しくご紹介します♪
週替わりのお弁当・ホットサンドを始め、ケーキやドリンクほぼ全てのお料理のテイクアウトが可能です。
| 予約方法 | 前日までに電話かメールにて （当日でもオープン前など、早い時間にご連絡ください） |
| 電話番号 | 090-9315-4441 |
当日の場合は、食材の有無により、ご用意できない場合もあります。
土曜日は限定でおつまみがあるんですね〜！
外スペースでも、メニューを確認することができます！
お散歩の途中など、ドリンクやスイーツのみのテイクアウトもおすすめです♪
笑みしみカフェのこだわり
今回は特別に、お店のこだわりをオーナーさんにお聞きしました！
約１年前、2020年5月に自宅を改装されて「笑みしみカフェ」をオープンされました♪
ちょうどコロナの緊急事態宣言など出ていた時期でもあり、最初は「お弁当」をメインに販売をされていました。
その後６月８日に、カフェ利用もスタートされました。
「お家ばかりで、たまにはお外で食事をしたい」そういった方もよく来店していたそうです。
お部屋も広く、窓も多く、よく換気されている空間です。
お料理は、「少しひねりを効かせた家庭料理」メニューを提供されています。
定番メニューは、お野菜たっぷりで体に優しい「一汁三菜」
副菜もこだわった作っているとのこと、ぜひ１品１品注目してみてくださいね。
週替わりのならではの、季節感や旬の素材を楽しむことができます。
お弁当のほか、ホットサンドもあります！
ホットサンドは、年配の方やお子様から人気があるそうですよ♪
夏にぴったり！レモンケーキ♪
今週のケーキは、「軽やかレモンケーキ」
レモンのお味がしっかりとし、あっさりと食べられるケーキです。
こだわりポイントは、卵をホイップし作っていること。
しっとりと、まろやかな味わいです。
来週のメニューは、ブルーベリーのレアチーズケーキ！だそうですよ♪
まとめ
今回は笑みしみカフェさんでお弁当とケーキを予約してテイクアウトしてみました！
今の時期は、お庭に紫陽花が綺麗に咲いていました〜♡
お料理は、店名にもあるように、笑顔がしみる美味しさでした！
週替わりならでは！何度でも楽しめるお料理ですよ♪ぜひ、ご予約されてみてくださいね〜！落ち着いた空間で、ゆっくりカフェも楽しめますよ♡
では、また！
