コーヒー店

COFFEE LULU|自家焙煎のコーヒー豆屋

日野市にあるCOFFEE LULUさんへ行ってきました!こちらのお店は土日限定でコーヒー豆を販売しています。

店主のコーヒー好きが昂じて、生豆を仕入れ、丁寧に自家焙煎されたLULUのコーヒーは絶品です。

さっそくレポートしていきましょう〜!!

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COFFEE LULUアクセス・駐車場・営業時間

住所東京都日野市川辺堀之内264-1
ホームページhttps://ooike.handcrafted.jp/about
営業時間土曜日・日曜日
電話番号042-585-0776
駐車場1台可能

自家焙煎のコーヒー豆を販売 COFFEE LULU

COFFEE LULUは川辺堀之内の角上魚類の横に、ひっそりと佇んでいます。丸くて青い、かわいい看板が目印です!

土日のみの営業で基本的には無人販売となっております!椅子の上に焙煎したてのコーヒー豆が並んでいます!

コーヒー豆は日によって種類が違いますが、基本的には3〜4種類ほどあります。

COFFEE LULUでは豆の選別から焙煎まで全て人の手で

そして生豆を浄水された綺麗な水で汚れがなくなるまで水洗いしているそうです!そうする事で雑味がなくなり、まろやかなコーヒーが出来るそうです。

生豆は洗うと汚れがでます
数回洗うと、とても綺麗になります

綺麗に洗った生豆は500gずつコーヒー豆をサンプルロースターでじっくり焙煎。店主は機械に頼らず、全てを人の手で行う事で安心、安全なコーヒーを届けたいという気持ちで頑張っています!

パッケージはHOPEAさんのイラストでとっても可愛いです♩

イラストレーターとしても活躍中のHOPEAさんのオリジナルイラストがパッケージに採用されています。とても可愛いイラストですね!

早速コーヒーを淹れてみましょう!

今回は一番人気のサクラブルボンを購入して、コーヒーを淹れてみます!

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コーヒーをドリップすると、とってもいい香りと共に、コーヒー豆が「ぷくぷく」と膨れてきています!これは新鮮なコーヒー豆の証との事です!COFFEELULUの豆は新鮮なので膨らむんですね!

とってもいい感じにコーヒーを入れる事ができました!サクラブルボンはさくらのように華やかでフルーティな香り。 冷めても美味しいコーヒーです。 スッキリとした甘みが広がります。美味しいコーヒーを飲むと幸せな気持ちになれますね!

まとめ

COFFEE LULUは、ハワイ語で『 おだやかな 』という意味。

海辺に浮かぶヨットのようにふんわり、やさしい気持ちになれるコーヒー豆がありました

お近くに来た際はぜひ、寄って見てください!

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